Item: 中華料理 昇龍
Rating: 78
Author: RAMENOID

78点

RAMENOID

国道沿いの人気中華料理店

すり鉢ニンニクラーメン→胡椒効いた白湯といただいた後は，国道50号線沿いのこちらへ。
着いてびっくり，広い駐車場はいっぱいで，店の入口付近には外待ちができている。
店舗情報では50席ある大箱なので，信じられないほど人気があるんだね。
入り口近くのレジ横に置いてあるウェイティングボードに名前を書くシステム。
待ちは５組，10名ほどだった。
15分ほどで名前を呼ばれて店内へ。
テーブル席は円卓。
お一人様で円卓に通されるのは初めてかも。
贅沢気分でいると，後から老夫婦が対面へ。
このご時世でも相席させるんだね。
中央の回転部分が少し高いし，２m近い距離があるし，物静かな方たちだったのでいいんだが。
メニューは，中華料理店らしいラインナップ。
麺は，550円の「ラーメン」を筆頭に，「海老そば」，「担々麺」など13種。
「タンメン」にしようかとも思ったのだが，回転部分にイチオシメニューのように出ていた「ラーメン定食（ラーメンとチャーハン）」を選択。
価格は850円とけっこうお安い。
ちょっと時間がかかり，15分ほどで提供されたのは，やや色味に乏しい醤油ラーメンと，ほぼフルサイズのチャーハン。
浅漬けも付くんだね。

麺は，加水高めの細ストレート。
中華料理店と言っても細く頼りない麺ではなく，ノスタ系ラーメンに使用されるような麺だ。
スープは鶏ガラ出汁だと思われる有りがちな醤油スープ。
よくチャーハンに付いてくるスープの延長的な味わいなので，このセットにはぴったりかも。
並んでる時に常連らしきおじさまが，「今日は何にしようかな。ここは何食べても美味しいんだ。」と，ワクワクしながら言っていたが，このラーメンは極々普通だよな。
具は，ねぎ，海苔，ほうれん草，チャーシューとシンプル。
ナルトとかが載ってると，ビジュアル的にグッと引き締まって可愛らしくなるのだが，中華料理店なので。
チャーシューは厚みのあるバラで，これだけは中華料理店らしからぬ美味しさだった。
単品のチャーシューメンなら，これがもっと生きるかもしれない。
麺量は150gくらいかな。
このセットでの主役はどちらかと言えばフルサイズだと思われるチャーハン。
程よくパラパラで，とにかく肉がでかめ。
その肉はラーメンにも入っていたバラチャーシューの刻みなので，肉好きにはテンションが上がる、
キャベツの浅漬けで舌をリセットしながら，チャーハン⇆スープを繰り返し，完食完飲。

国道沿いの人気中華料理店でいただく，リーズナブルなラーメンとチャーハンのセット。
ラーメンは何て事ないが，チャーシューとチャーハンが美味しかったのでちょっと加点。
単品の調理麺に美味しいメニューが隠されていそうな予感。
また機会があれば。