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「まぜそば小」@麺屋 神工の写真コールはアブラ•かつおぶし•辛揚げ•ガリマヨでオプションでカレー粉を追加。
想像より塩っぱいので要注意。もしかしたらカレー粉が結構塩分あるタイプなのかも。
他のトッピングが多いからかアブラが少なく、ヤサイをアブラだけでは食べきれない。ただ、茹で加減は最高のホクホクもやし。ヤサイごと混ぜてしまえば塩加減もちょうど良くなるのではないか。
味は言うまでもなく最高に美味いので塩加減コントロールでより良いラーメンに。

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