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１３：００訪問、待ちなしで着席メニューを見ると北海魚介の塩ラーメンが３種ありスタンダードと思われる北海魚介の塩ラーメンをオーダーしましたすぐに着丼、早いです具は、ネギ、煮玉子1/2、甘海老唐揚げ？、チャーシューですスープはエビの香ばしさを強く感じる魚介スープで塩見も丁度よいです途中で胡椒を追加したところ、味が締まり更に美味しいです麺は細ストレートで、ちょっと硬めな茹で上がりでシコっとした食感で好みです甘エビのから揚げは香ばしくスープとも合っていますチャーシューはいまいちですので魚介に力を注いだ方が良いと思いましたさっぱり美味しい魚介ラーメンでしたごちそうさま
かえでのラムネ
キング
かえでのラムネ
メニューを見ると北海魚介の塩ラーメンが３種あり
スタンダードと思われる北海魚介の塩ラーメンをオーダーしました
すぐに着丼、早いです
具は、ネギ、煮玉子1/2、甘海老唐揚げ？、チャーシューです
スープはエビの香ばしさを強く感じる魚介スープで
塩見も丁度よいです
途中で胡椒を追加したところ、味が締まり更に美味しいです
麺は細ストレートで、ちょっと硬めな茹で上がりで
シコっとした食感で好みです
甘エビのから揚げは香ばしくスープとも合っています
チャーシューはいまいちですので
魚介に力を注いだ方が良いと思いました
さっぱり美味しい魚介ラーメンでした
ごちそうさま