レビューやランキングで探す、日本全国ラーメン情報
【麺】低加水の細ストレート麺。硬めの茹で加減で◯。麺量は少なめ。成人男性ならセットの丼が必要な量。【スープ】想像よりオイリーだが、鴨の旨味とまろやかな醤油がマッチした和な感じのスープ。塩分適度。美味しいラーメン。但し、店が狭く、かなり密になっていた。
井之頭イチロー
Megumi2046
伊藤仁
ネコマジン
はまだ
うっかり新兵衛
低加水の細ストレート麺。硬めの茹で加減で◯。
麺量は少なめ。成人男性ならセットの丼が必要な量。
【スープ】
想像よりオイリーだが、鴨の旨味とまろやかな醤油が
マッチした和な感じのスープ。塩分適度。
美味しいラーメン。
但し、店が狭く、かなり密になっていた。