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どうやら限定で旨そうなのが出たみたいなので再訪。限定は100円プラスの950円なので決して安くはないです。このメニューちょっと前に見たことがあるのでそこの出身なんですかね?トッピングもラーメンより豊富だったので野菜以外は全部お願いしました。その名の通りベースの濃厚豚骨スープにトマト風味が足されたもの。これはかなり旨い。豚の濃厚さとほのかな酸味が思いのほか相性がいい。前回のラーメンでややぼやけた印象があったが、そこが思いっきりトマトでカバーされている。もしかしたらベース自体も良くなっているかもしれない。麺は粉を感じる小麦が詰まった感じの極太麺。前回もいい印象だったが、その時よりも少し茹で加減が固くなった感じでより好みになった。豚は前回同様食感の違うのが二種類。これはどちらの好みの人にも喜ばれると思う。バジルや辛アゲなどのトッピングがそれぞれ個性があって、食べる度に違った雰囲気を楽しめた。全体的に前の時よりも印象がよくこのメニューもかなり旨かった。
限定は100円プラスの950円なので決して安くはないです。
このメニューちょっと前に見たことがあるのでそこの出身なんですかね?
トッピングもラーメンより豊富だったので野菜以外は全部お願いしました。
その名の通りベースの濃厚豚骨スープにトマト風味が足されたもの。
これはかなり旨い。
豚の濃厚さとほのかな酸味が思いのほか相性がいい。
前回のラーメンでややぼやけた印象があったが、
そこが思いっきりトマトでカバーされている。
もしかしたらベース自体も良くなっているかもしれない。
麺は粉を感じる小麦が詰まった感じの極太麺。
前回もいい印象だったが、
その時よりも少し茹で加減が固くなった感じでより好みになった。
豚は前回同様食感の違うのが二種類。
これはどちらの好みの人にも喜ばれると思う。
バジルや辛アゲなどのトッピングがそれぞれ個性があって、
食べる度に違った雰囲気を楽しめた。
全体的に前の時よりも印象がよくこのメニューもかなり旨かった。