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90点
ラーメン[ラーメン/醤油]
成田屋（長野県松本市）ジョウ五郎

「ラーメン」@成田屋の写真鶏ガラと醤油が織りなす絶妙な味わいのスープに、所謂中華そば系の細縮れ麺がマッチする職人の味。醤油ベースで味付けされたチャーシューのホロホロ感もたまらない

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