Item: らーめん梵's 埼大前本店
Rating: 77
Author: ビール牛（うし）

77点

２月１４日(日)１４時訪問(^_^)v

開店日　２０２１年１月１６日

少し道路(埼大通り)を西に移動しただけですがσ(^_^;)

ですから、特に味も変わる訳ではありませんが、訪問。

入り口左手の食券機で「ミニらーめん(750円)」の食券を購入してカウンター席に座ります。

お冷はセルフ。

さすがにこの時間だと並ばずに入れますね。

先客２人、後客１人。

トッピングのコールがかかりましたので、「ニンニク」でお願いしました。

注文の品が到着。

いつものようにスープから飲んでみますが、しっかり乳化されたスープは、ブタの旨みがたっぷりでとても美味しい。

自家製の太麺をドンドン食べさせます。

今日はブタがやや硬かったのが残念。