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差分カウンターの隣席間隔が離れてアクリル板で敷居になってました。コロナ対策で席を間引いてなのかゆったりとして高級店のカウンターぽく感じました笑見た目通り、期待通りの淡麗という印象でした。スープは鶏油に覆われていて最初は芳醇な味わいですが飲み進んでいくうちに鶏油成分が薄まり、志那そばやチックになっていきます。この味の変化は面白いですね。麺はやわ目に茹でたツルツルのニュルっとする温麺系麺チャーシューは普通に美味しい程度ですが鶏が大袈裟に言うとフォアグラの様に柔らかく煮て全然筋ばる事もパサパサする事も無く美味しいかった。上手く纏まった一杯でした。ご馳走様でした
しししし
川崎のタッツー
めんま
うっかり新兵衛
カウンターの隣席間隔が離れてアクリル板で敷居になってました。
コロナ対策で席を間引いてなのかゆったりとして高級店のカウンターぽく感じました笑
見た目通り、期待通りの淡麗という印象でした。
スープは鶏油に覆われていて最初は芳醇な味わいですが飲み進んでいくうちに鶏油成分が薄まり、志那そばやチックになっていきます。この味の変化は面白いですね。
麺はやわ目に茹でたツルツルのニュルっとする温麺系麺
チャーシューは普通に美味しい程度ですが鶏が大袈裟に言うとフォアグラの様に柔らかく煮て全然筋ばる事もパサパサする事も無く美味しいかった。
上手く纏まった一杯でした。ご馳走様でした