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「ラーメン」@俺の生きる道 柏店の写真最近柏エリアに増殖中の〇郎系。
こちらもようやく来ることができました。
駅からちょっと距離があり徒歩だと結構時間がかかるかも。

この系列は店名変更前の白山の店に一度行った事がある。
その当時よりも値段があがっており、今でもこちらの方がやや高いのかな?

綺麗な店内でオーダーまでもスムーズで女性一人でもいけそうな感じ。
コールはニンニクとアブラでお願いしアブラは別皿提供が嬉しい。

スープは動物がしっかり効いたかなり濃度がある。
アブラ由来だと思われトロミが凄く食い応えあり。
これはコッテリ好きには嬉しい感じ。
さらに後半に別皿の油を駆使すればさらにコッテリでいい感じ。

麺は粉感の強いい噛み応えのある太麺。
思ったよりは少し細い印象だったがそれでも存在感のある麺。
トロトロのスープとの相性もいいです。

豚はかなり大判なものが一枚。
やや筋っぽかったが程よい食感で満足度は高い。

値段はやや高い気もするが、
諸々初心者でも使いやすい新時代の〇郎系といった感じでした。

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