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「ラーメン 生姜ダレ 生卵」@自家製麺 No11の写真食券買ってから並びます。20人くらいの列なのでスマホでアニメ観てたら、驚異のオペレーションで1話分で次ロットまで来ました。
丁寧な接客を受けて麺量を申告。麺少なめ、サービスで豚カスあぶらをお願いしました。
間も無く店内へ。トッピングはニンニク少し、チョイヤサイ、チョイアブラ。

着丼。噂のナルトと対面!
盛りが美しく、美味そう・・・!

野菜はクタ。スープとアブラで味を調整しつつもぐもぐしました。
次に麺を採掘。コシあり、しっかり茹ってます。
スープは甘さと旨さが引き立つもの。ニンニクが回る前にもっと楽しめば良かった。(ヒバ二郎でも同じ失敗)

豚カスと生姜ダレ、タマゴで実験を繰り返すうちに、あっという間に完食。
とっても美味しかったです。

今後も生姜ダレはマストにしつつ、色々試したいと思いました。

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