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80点
タンメン 550円[ラーメン/塩]
ちんや食堂（茨城県日立市）Paul

「タンメン 550円」@ちんや食堂の写真日立お魚センター近くの食堂．創業60年とか半端なネット情報で古い店かと思っていたけど，改築したのか店内は比較的新しくて落ち着く雰囲気．地元の人しか知らないような住宅街の店だけど次々にお客さんが来る．釜めしが有名なのは聞いていたのだけど，オムライス，カツ丼などもおいしそう．でもラヲタなのでタンメンを注文してテレビ観ながら待つ．
　麺は中細縮れ．汎用的な感じだけど柔らかくなくバッチリの茹で加減．体感130g．野菜がたっぷり．良い具合にシャキッとしてるのは炒めたのだろう．肉のかけらが2,3個．スープはわりとオイリー．炒めた時の油が旨味とともに混じり合いコクが出て旨い．塩分は控えめだが物足りなくない．胡椒かけると勢いがついて丼抱えて完飲．やや小ぶりなので丼物と一緒に食べるのも良い．次はカツ丼食べに来よう．旨いものを出す店にはお客さんが集まるという当たり前のことを再認識するこの頃．

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投稿 | コメント (4) | このお店へのレビュー： 2件

コメント

こんにちは。

まさしく町中華のタンメンですね。
2、3個でも肉が入っていると満足度はぐっと上がります。

glucose | 2021年2月23日 10:49

Chockersさん，どうもです。
この店は知りませんでしたがなかなか良さそうですね。
日立に行く機会があったら狙ってみます。

RAMENOID | 2021年2月23日 11:29

こんにちは。

タンメンいいですね。
お値段もナイス。
自分も少し県南開拓しています。

ももも | 2021年2月24日 22:15

こんにちは、ども。
ここは、今年になって一番乗りを狙っていたのですが、やられましたね。
やはり、安くていい感じで良かったです。

村八分 | 2021年3月14日 11:58