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2021.2.9（火曜日）11:22訪問バイクの車検で茅ヶ崎に来たので、では昼はラーメンをと。ひさびさ当店訪問。後客続々、繁盛してますね。券売機で標記食券を購入。カウンター端っこに誘導されます。待つ事8分で着丼。（餃子はさらに5分後）まずはスープを。アゴと節が効いてる。醤油由来？の酸味が微かにあるが美味しい。麺は中加水細縮れ麺。やや固めの茹で加減がスープに合う。チャーシューは肩ロースとモモ。肩ロースは味が濃すぎる感もあるが、肉の味がして美味しい。遅れてきた餃子。とにかく大きい！そしてジューシー！自分が食べてきたラーメン屋の餃子の中では、一位、二位を争う位置付けだ。適量なスープを飲み干してご馳走。さて、バイクの車検に行かねば！
かっくんmymycoffee
なまえ
minasu
はれれるや
三代目ちゃお花田
eddie
バイクの車検で茅ヶ崎に来たので、
では昼はラーメンをと。ひさびさ当店訪問。
後客続々、繁盛してますね。
券売機で標記食券を購入。カウンター端っこに誘導されます。
待つ事8分で着丼。（餃子はさらに5分後）
まずはスープを。アゴと節が効いてる。
醤油由来？の酸味が微かにあるが美味しい。
麺は中加水細縮れ麺。やや固めの茹で加減がスープに合う。
チャーシューは肩ロースとモモ。
肩ロースは味が濃すぎる感もあるが、肉の味がして美味しい。
遅れてきた餃子。とにかく大きい！そしてジューシー！
自分が食べてきたラーメン屋の餃子の中では、
一位、二位を争う位置付けだ。
適量なスープを飲み干してご馳走。
さて、バイクの車検に行かねば！