なんとかデータベースラーメンカレーチャーハンぎょうざうどんそば
 

「タンメン 620円」@味の横綱の写真古びた外観にこれまた歴史を感じさせる店内。食う前からもう旨い。
年配夫婦で切り盛りされ、客層はラヲタ皆無の常連多し。
お目当てでもあった標記と、数品の料理をテイクアウトオーダー。
狭い厨房を行き来するご夫婦。まったく無駄のない動き。
店主の華麗な鍋捌きにも驚かされる。

並々注がれたスープは素材感控えめながらも、高温で炒められた野菜の旨味が加わり胡椒のピリッと感が追随。
後味には胡麻油の風味がほんのりと香り塩味は控えめ。

麺は浅草開化楼謹製の中太。もっちりとした食感は終盤になっても維持。

野菜はデフォルトでもてんこ盛り。知らずに頼んだら確実に驚愕する。

狭い店内ながらもしっかりと感染対策が施されており、安心して食事が出来た。
テイクアウトしたお品はどれも絶品で、特に餃子と炒飯が旨かった。

ご馳走さま。

投稿 | コメント (4) | このお店へのレビュー: 1件

コメント

なぜこのような場所に!?

Dr.KOTO | 2021年2月12日 07:47

>Dr.KOTOさん

あれ言わなかったっけ?w

コテハリアン | 2021年2月12日 08:51

誘えや(チャリで5分)!

Dr.KOTO | 2021年2月12日 18:51

>Dr.KOTOさん

まぢか!w

コテハリアン | 2021年2月13日 05:16