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「ネギ味噌ラーメン 700円」@源食堂の写真常陸太田の街中の食堂.週末のお昼.お店へ入ると皆の視線を受ける.お客さんは地元の常連さんだけのようだ.外観に比べて店内はさほど古く感じない.張り紙などで雑然としているけど不潔感はないしゆったりしてる.注文してからタバコに耐えつつ待つ.10分くらいでお盆に乗って登場.
 麺は中位の太さで強く縮れる.柔らかくはない.短めでボソッとした食感が味噌向き.悪くない.体感140g.スープはありがちなチープな味噌味.塩分やや高めが良い.ニンニクもわずかに効いてる.モヤシとニンジンとメンマが少し.肉のかけらが2,3個.ネギはざっくりカットに豆板醤が絡む.さくっと完食.ライス付けると満足感高そうだ.次は和風の醤油ラーメンての頼んでみたい.支援金の話で盛り上がっていたけど,がんばって欲しい.

投稿 | コメント (4) | このお店へのレビュー: 1件
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コメント

Chockersさん,どうもです。
今日は,Chockersさんが登録してくれた,那珂市の食堂にも行ってみました。
魚介の効いた豆乳タンメン,面白かったです。

RAMENOID | 2021年2月28日 15:17

こんにちは。
外観と違って店内がキチンとしてる古き良き食堂〜イイですよね〜。
Chochersさんの希少な食堂レビュー、いつも勉強になります.
近いうちに行ってみたいお店も出来ました(^^)

マロちゃん(休止中) | 2021年2月28日 16:33

こんにちは。

茨城連合の食堂シリーズ繋がっていますね。
自分もお二人の後追いと開拓頑張ります。

glucose | 2021年2月28日 17:53

こんにちは。

ネギみそラーメンいいですね。
今夜は拵えてみようと思います。

ももも | 2021年2月28日 18:21