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こい味、超こってり、にんにく1片、青ねぎ、かため...などで発注です。超こってり効果なのかスープ表面全体に脂の層が出来ています。スープは100%天然とんこつスープがベースとのこと。豚骨特有の臭みはありませんが、旨味とコクがギュッと凝縮された味わいです。麺は極細ストレートタイプ、思いのほかかたくなく、ツルっとした喉越しの良さがあります。具材はチャーシュー、青ねぎ、赤い秘伝のたれです。チャーシューは薄めのものが2枚、味のしっかりと付いたもの。赤い秘伝のたれはとても辛いです。2倍とか3倍とか気を付けた方が良いです。
超こってり効果なのかスープ表面全体に脂の層が出来ています。
スープは100%天然とんこつスープがベースとのこと。
豚骨特有の臭みはありませんが、旨味とコクがギュッと凝縮された味わいです。
麺は極細ストレートタイプ、思いのほかかたくなく、ツルっとした喉越しの良さがあります。
具材はチャーシュー、青ねぎ、赤い秘伝のたれです。
チャーシューは薄めのものが2枚、味のしっかりと付いたもの。
赤い秘伝のたれはとても辛いです。
2倍とか3倍とか気を付けた方が良いです。