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鴨料理メインの居酒屋がランチタイムに提供している中華そば、スープはシンプルに鴨出汁の厚みがあって旨味は充分。ただ、ラーメンとしては圧倒的に油の補助と塩味不足で麺と合わせて食べるには物足りなさを感じてしまったかな、鴨肉の調理は流石でチャーシューとセットのカモマンガイは美味かった。
GJ
mocopapa(S852)
ただ、ラーメンとしては圧倒的に油の補助と塩味不足で麺と合わせて食べるには物足りなさを感じてしまったかな、鴨肉の調理は流石でチャーシューとセットのカモマンガイは美味かった。