新しい限定提供の呟きがあったのでソレを狙って..
『秋田ラーメンはま』ｻﾝに訪問です。

17時35頃到着。ガラガラっと入店して券売機の前に立つと､狙いの限定は既に売り切れw その代わり？いつも売り切れ✖️が点灯している｢もつ煮味噌ラーメン｣が残っていたので迷わずソレをポチってカウンター席に座ります。太麺は売り切れとの事でしたので､｢細麺300gコッテリ小ライス付きで〜♪｣っと呪文を唱え､待つこと約20分程で..ご対麺〜♪

スープはコッテリの呪文でプチプチ背脂が表面を覆った､熱々で濃いの味噌がガツンとインパクトある濃厚味噌スープ。大量に投入されたモツからの旨味や甘味が溶け出し､コレが濃厚味噌スープと良く合っていて､毎度安定の美味しい味噌スープです。

麺は自家製中細麺が若干カタメの茹で加減。コシのあるツルシコの食感で､スープとの絡み･相性抜群の美味しい麺です。

具材は、モツ煮､ニラ､ネギと小ライスという麺バー。
はまｻﾝ名物のモツ煮。柔らかく煮込まれてトロケル食感で激ウマなンですが､この長さが3〜40cm？ある超ォ長くて重い大量のモツw １回で１年分？位の量を美味しく食べれるのは嬉しいです。
今回もどうにか完食っ❗
いやぁ､美味しかったです。

久し振りにはまｻﾝちの看板メニューを堪能出来ました。
サービス小ライスにモツをのせたセルフモツ煮丼も激ウマですよ〜(´∇｀)♪


ご馳走さまでした。
また来まーす('∀'●)♪