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※人気のそばセット2021年2月1日(日)14:20入店、先客・後客0名。一蘭の後、せっかくなので沖縄そばも。RDBで上位だったこちらへ。初訪です。大東寿司そばセット(中)1000円を注文。寿司5個と大東そば(中)のセットです。セット登場。スープは豚ちょい強めで鰹も効いた沖縄そばと似た感じ。ちょっと白っぽいのは軽く乳化しているからか？塩梅も良好で美味しいです。麺はちょい平打ちの太ストレートのうどんライク食感。茹で加減良好。ボソボソ感のあるお馴染みの味わい。こちらもつなぎは木灰か？麵量130g位。具には角煮ライクの3枚肉、かまぼこ、ネギ。肉は軟らか・甘めの醤油味で美味しい。寿司は大東寿司5個。大東寿司はまぐろに甘じょっぱいタレにつけられたものが載っています。そばに合いますね。美味しかったです。あっさりしていていいですね。また。
わた
団長
坊さんカット
ﾌﾟﾘﾃｨ
ラーメンマン
カナキン
2021年2月1日(日)14:20入店、先客・後客0名。
一蘭の後、せっかくなので沖縄そばも。
RDBで上位だったこちらへ。
初訪です。
大東寿司そばセット(中)1000円を注文。
寿司5個と大東そば(中)のセットです。
セット登場。
スープは豚ちょい強めで鰹も効いた沖縄そばと似た感じ。
ちょっと白っぽいのは軽く乳化しているからか？
塩梅も良好で美味しいです。
麺はちょい平打ちの太ストレートのうどんライク食感。茹で加減良好。
ボソボソ感のあるお馴染みの味わい。こちらもつなぎは木灰か？
麵量130g位。
具には角煮ライクの3枚肉、かまぼこ、ネギ。
肉は軟らか・甘めの醤油味で美味しい。
寿司は大東寿司5個。
大東寿司はまぐろに甘じょっぱいタレにつけられたものが載っています。
そばに合いますね。
美味しかったです。
あっさりしていていいですね。
また。