2月4日 11時
今日は早めに仕事を終わらせて、ラー活しましょうか。職場の伊勢佐木長者町近辺では11時前だと、やっている店はかなり限られてきますので、30分ほど歩いてこちらに。去年出来た横浜市役所の中のお店です。カウンター席だけのフードコートのような店です。食券を買って席で待つこと5分で着丼です。豪華な1杯ですね。では早速スープを一口、醤油が全面にきますが、塩辛い程ではなく醤油の旨味といった感じでしょうか。口の中で生姜が広がり、背脂がまろやかさを演出する美味しいスープですね。長岡の生姜醤油らーめんを大人しめにした感じでしょうか。自分はかなり好きなスープです。麺は太めの縮れ麺、スープと相まってなかなかですね。これは大盛にするべきでした。具材は2種のレアチャーシューが3枚、適度なスモーク加減でいいですね。ワンタンは下味そこそこですが、少ない中身なのか、プリプリ感がないのが残念。味玉は半熟加減がなかなか良かったです。他に穂先メンマにナルトと盛り沢山の内容でした。あっというまに完飲完食ごちそうさまでした。
さすがは維新商店、店の作りはカジュアルですが、しっかりした1杯を提供していました。