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「激辛みそラーメン¥750(税別)」@萬来 八木崎店の写真2021.01.30 14:30入店。先客0後客1。

緊急事態なのでご近所の訪問が多くなる。で、コチラで餃子とホッピーの〆に本メニュー。当店限定で紅いタップリスープなビジュアルの一杯。

しっかりした動物系土台に赤系味噌ダネにカプサイシン系の辛み。程良い1丁目の辛さで気持ち良い汗をかける。スープタップリなのも好印象。麺は加水高めのプリっとした中太麺。恐らくコチラ特製の卵麺だろうか、アツアツスープにも負けない力強さを感じる。軽く炒められたモヤシ中心の野菜に肉は挽肉かな、肉はもう少し欲しいとこか。

寒い日には暖まれる一杯だ。

ご馳走様でした。

投稿 | コメント (3) | このお店へのレビュー: 3件

コメント

おはようございます。
ご近所ローテ乙でーす。
次はジャンプですねw

麺’s | 2021年2月8日 08:34

こんにちわ~!

コレは身体が温まりそうな一杯ですね~♪
昨日は自分も豆板醤で和えたネギがトッピングに一杯を頂きました!!

土曜はちょっとでしたがどうもです♪

バスの運転手 | 2021年2月8日 13:31

こんばんは

街中華の辛い系って、思ったより辛いのがありますよね。
自分も20代の頃、何処かのドライブインで食べた『激辛ラーメン』で噎せ返ったことがあります。

コウスケ(雑種;18歳) | 2021年2月8日 23:43