久方ぶりの海浜幕張。もう食べつくしたはずがこんな店があるとは知らなんだ。

12時30分に入店。さすが150席。1/4程度しか埋まってません。禁煙席に行き、
迷わず農耕つけ麺、同じ値段なら多い方、でオーダー。
オーダーしたときに「つけ麺はかなり時間がかかりますがよろしいでしょうか」と
店員さん。何分くらいか聞くと「5分から10分くらいですが」と。そんなの
ノープロブレム！てかいい接客だ。

で、待つこと1分。連れのから揚げ定食が出てくる。なるほどこれと比較して
「時間がかかる」ということか。まあよい。まあよい。
で、待つこと5分強。早いじゃん。。。。とにかく来た。来たときに「割りスープって
ありますよね？」と聞きあることを確認（伏線）。

海苔と粘着性の茶褐色スープ。なるほど家系だ。でもこのお店増田屋がプロデュースと
ありますが、駅前に思いっきり横浜ラーメン 増田家 幕張店があるけどいいのかな？
そこと比較するとあんこがない（笑）。いやあんこいらない（笑）。

具はチャーシュー、メンマ、刻みねぎ。以上！すくな！
麺は中太ストレート麺。色がうどんっぽい白さ。
スープの味はなるほど濃厚。甘みが強い魚粉スープ。でもスープも少ないな。
麺との相性はよかったです。ストレートだから絡みづらいかなと思いましたけど
スープが濃厚な分、そんなに絡まないほうが正解です。
具のチャーシューはトロトロ。メンマは普通ですかね。

さて食べ終わり、おもむろに店員さんを呼び「スープ割をください」と。
。。。「は？」「えっ？スープ割り。。。」「うちにはないですよ」。。。
このやろ、さっきの店員出て来い！！適当に返事しやがったな！
ということでしゃーないからお冷を投入して飲みましたよ。
そうするとさっぱりしてうまい。かすかな酸味。なんだこれは。
。。。そうかレモン水だったな。でもこれはこれでありだな。体冷えそうだけど。

思わぬ新メニューを創作してしまったが味は好きです。が、麺が300g以外は
なにか足りない。具が少ないですからね。帰りに100円割引パスポートみたいなのを
もらいました。700円ならいいかな。