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「塩ラーメン 430円」@名代 富士そば 恵比寿駅前店の写真醤油・煮干し・味噌と、「富士そば」のラーメンを食べてきたが、店舗限定で「塩」も存在していた。これは食べなくっちゃと昨年BM、年跨ぎしてやっとこさ訪麺です。
透明ないかにも「塩スープ」といった風情で登場、トッピングはほかのラーメンと同じ。麺も同じ例の業務用だと思うけれど、少し茹でが過ぎているので、柔らか目。個人的には問題なしです。さて、スープですが、うーん、基本的に温いからなぁ・・・・・。薄い塩味かな、余りどうのこうのと評価してもしょうがないか、結局完食してるし。
「富士そば」と「ゆで太郎」で提供される「ラーメン」は一応ここ3・4年であれば大体食べているつもりなのだが(ゆで太郎は2年位)、今日も頭をよぎることがある。同じ店内で同時刻に「ラーメン」を食べている他のお客を見たことがないこと。
これは不思議ではないだろうか・・・・。
まぁ。どうでもいいことだけれど。

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