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「浜シュリンプmiso(汁なし)ニンニクヤサイマヨ(限定)」@麺屋 浜一の写真21/01/29の12時半ごろ訪問。ちょうど満席、後客5名。
入店後すぐに着席できました。
店主ワンオペです。
中待ち席が3席あります。
初訪問ですが、限定が気になりこちらを注文しました。
最初の一口は海老の香りがほのかにします。
野菜はモヤシが中心でシャキシャキしていました。
チャーシューは厚切りのものが2枚で、柔らかく自分好みの味でした。
全体的にマヨネーズに支配されていた感じがありました。
コーンは甘く、アクセントになっていてよかったと思います。

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