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「ラーメン+のり+ライス」@輝道家直系 皇綱家の写真本日は映画を。不要不急かどうか微妙な感じ。映画館の株を持っているが、株主優待の鑑賞券が、今月末で期間終了することに気づき、外出を。映画を終えて、池袋の新店を初訪問。

 開店以来混んでいるという噂だったが、コロナの時期のせいか、すんなりと席へ。スープは濃いめにしたせいか力強い。明らかに豚骨よりカエシが主役。家系の中では好みのスープだ。麺は固めにしたが、意外にモチモチで柔らかタイプ。スープの持ち上げが良い。トッピングの中ではチャーシューが出色。柔らかく、味もしみて、次はチャーシュー麵にしようと決めたほど。

 ラーメンも良いけれどライスが魅力的だ。無料ではなく100円実費なので、量も十分。卓上の無限ニンニクが、素晴らしい飯の友。ちょっと醤油味のニンニクが、旨い。そこにお勧めのマヨネーズを参加させると、これも文句なし。刻みショウガ、もちろんチャーシューやノリで食べても楽しい。家系でライスのお替りは、ほとんどしなかったが、この日は、さすがに半分お替りした。

 本日の合計は910円。コスパも気に入った。

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