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「ミソラーメン(550円)」@中華料理 新雅の写真1/23(土)11:30 前0後1 

通りから一本入ったところにあり、地元民でないとなかなか分かりにくい場所にある。

色合いからすると赤のようだが、味噌だれの主張は強くなく、余り味噌味噌していない。それでもベースがしっかりしているのか弱さはなく、なかなかおいしい。炒め野菜からの油が軽くコクを追加していた。

中細の軽く癖のついた麺は、柔さはなく、適度な歯ごたえ。もちもちした食感もあり。

具は、モヤシをメインに、刻み葱とニラが少量。肉はなかったのも安さの理由か。

余り味噌味噌していないが、弱さもなくそこそこ楽しめた一杯だった。リーズナブルな価格も〇。ラーメンに至っては今どき400円だ。ちなみにマスク着用の年配男女で切り盛り。消毒液あり。退店時に確認したところ、この地で54年ほど営業しているとのことだったので、結構な老舗だ。

投稿(更新) | コメント (8) | このお店へのレビュー: 1件
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コメント

これまた渋い店行きますねー・・・・
ここは全く知りませんでした!
江戸川橋の店かと勘違い(笑)

なまえさん、こんにちは。

町中華の味噌って感じでこういうのも悪くないですね。お値段も控えめですし。
この値段なら一緒に餃子を・・・あ、メニュー見たら餃子ないんですね。ちょい残念・・・

ぬこ@横浜 | 2021年1月24日 17:44

初レビュー、乙デス!

ラーメン400円とは、恐るべきコスパですねェ〜
知る人ぞ知るって感じの、お店なんでしょうね。

とまそんさん、おはようございます!

昼のみで、日・祝休みなので、ハードル高いです。
昔ながらが味わえていい雰囲気のお店でした。

なまえ | 2021年1月25日 07:34

ぬこさん、おはようございます!

あ、裏面にあったかも。そっちも後程アップしますね。

なまえ | 2021年1月25日 07:34

ラーメン大好き夫婦(nao)さん、おはようございます!

老舗なのに、登録すらなかったので、まさに知る人ぞ知る店だと思います。

なまえ | 2021年1月25日 07:35

こんにちは^^
発掘レビュー 乙です。
渋い町中華ですね。まだまだこんなお店があるんですね(*^-^*)

mocopapa(S852) | 2021年1月25日 10:57

mocopapaさん、こんにちは!

未登録店まだまだありますね~。
ぼちぼち登録&レヴューしていきます。

なまえ | 2021年1月25日 12:39