塩対応
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A.U
ニコニコ
MAKEJI(味薄めで)
ノビィ
コメント
こんばんは☆
鯛白湯が売り切れだったのは残念でしたが、コチラもめちゃ旨そうです。
清楚系美人、アイドル顔の女の子…気になるワードが目白押しですね。
久しぶりに行ってみたくなりました。
勿論、純粋にラーメンを味わいに。
ノブ（卒業） | 2021年1月25日 00:33どもです。PayPayの1月中30%還元はこちらだけですか？
便利すぎて怖いですよね。
虚無 Becky！ | 2021年1月25日 02:15どもです！
さすがにそろそろPayPayなるものをダウンロードしてみようかなと思うこの頃です
鯛のパイタンが再開されても
マグロはあるんですね。
このメニューは食べましたが
あのお方は無理でしょうね
さぴお | 2021年1月25日 03:35どもです。
この系統の鮮魚系は振り切ってますからね😍
薬味が多めに欲しくなります(笑)
ラーするガッチャマン(通院中) | 2021年1月25日 07:39おはようございます😃
マグロって、下手するとチープなつみれ汁に
なっちゃうんで、扱い難しい食材だと思うんですが、
此方は流石なようですね。
あの方は無理ですか（笑）
としくん | 2021年1月25日 08:49おはようございます🌞
緊急事態宣言下、自主的外食自粛中。
アイドル顔の女の子👱♀️気になりますねぇ 笑
鮪白湯にネギトッピングは、アリアリですね！
結局未食の鯛白湯、当分食べられそうもありませんね…
【お休み中】TETSU☆MAN | 2021年1月25日 09:41清楚系女子スタッフ〜が気になります😁
マグロ100%とはチャレンジャーですねー😆
きっと彼の方はダメでしょう🙅♂️
NORTH | 2021年1月25日 10:09こんにちは！
乙ホームでーす♫👍 この間コチラを狙いましたが、八王子のもつけに行っちゃいました😅 あの辺も激戦区ですからいつも悩んじゃいます😭
いっちゃんパパ （引退視野） | 2021年1月25日 10:59こんにちは^^
東大和市は30%還元ですか。羨ましい。
さいたま市は20%です。
清楚系美人、アイドル顔の女の子…気になるワードが目白押しですね。②
mocopapa | 2021年1月25日 11:10こんにちは
マグロ白湯ってカマで出汁を取っているんですかね～。
川越の某まぐろらーめんでは魚介っぽさはあまり感じなかったので、
コチラでマグロまみれになってみたいです。
コウスケ（雑種；18歳） | 2021年1月25日 11:13こんにちは
🍚を我慢した後悔の念も伝わるかの様です（笑）
もしも魚屋稲荷屋でやったら、
水の代わりに酒で炊くと思います。
おゆ | 2021年1月25日 13:34こんにちは。
こちら通し営業されているのは嬉しいですね。
若い清楚系美人の女の子・・・自分も含めてこのレポ見た人たちきっと行っちゃいますよ。
glucose | 2021年1月25日 17:25おばんです、ども。
マグロの味って、どんなですかー？
大トロを食べたときと等価な味ですか？
村八分 | 2021年1月25日 19:29こんにちはー
マグロ白湯…そんなに美味しいですか？
気になりますね(^ ^) マグロ食べたくなりました。
あひる会長 | 2021年1月26日 10:35こんばんわ～！
鯛白湯、塩サンのご一緒して貰った時に食べたやつですよね？
既に売れ切れは残念でしたがコレもメッチャ美味しそうですよ～♪
流石に今年は早めに行きたいと思ってますｗ
バスの運転手 | 2021年1月26日 19:53
【土曜】16時頃先客4後客1
好きなお店応援でおやつタイムにコチラへ、一番遠いので遅くなりましたｗ
って、店主さんいねーし！ｗ
いつもの頼りになる若い清楚系美人の女の子
若いアイドル顔の女の子
社員男性1名の3名体制
アイドル顔の女の子は新人さんですかね？店主さん…、聞いてないんですけどｗ
店主さんから推されていたブラッシュアップされた鯛白湯を…と思ったら、日頃の行ないが悪いせいでどうやら20分前ぐらいに売り切れた模様orz
でも食べたかった表題セットをPayPay払いにて、実質714円也(｡-人-｡)
スープは白濁したマグロ白湯で激ウマ
動物系不使用、水とマグロの頭のみで取ったマグロ100%スープ＋塩ダレの構成
臭みはないですが、あのお方は恐らく無理なぐらい振り切った鮮魚マグロ感溢れる濃密な味わい
合わせた魚介系の塩ダレもマグロを引き立てるバランスでお見事
麺は平打ちの中細ストレート、UMA謹製麺
カタメな茹で加減、プツポクッと珍しい食感
啜り心地の良いツルツルな麺肌、小麦の香りも申し分なし
でも、私は煮干で使っている細麺の方が好みな印象です
麺量は140gぐらい
具材は豚チャーシュー、メンマ、海苔、小葱、トッピングの味玉、小葱＆白髪葱
豚チャーシューはバラの煮豚で激ウマ、柔ホロで適度に赤身は繊維質を残した塩梅、味付けも抜群でこれは🍚がやっぱり欲しかったかも…ｗ
メンマはコチラ独特の甘めの味が染みた柔コリな仕上がりでウマし
海苔は香り高く、小葱はスープと啜ればネギトロ風を堪能できますよ(￣▽￣)
味玉はカタメのねっとり半熟加減で黄身の甘く濃密な味わいが毎度素晴らしいです、この甘旨味は何で出してるのか今度こそ取材せねば(笑)
トッピングの葱2種は大正解
増しても嫌らしさ皆無、小葱は前述通りスープとのネギトロ風を堪能、白髪葱はチャーシューとも相性抜群、おやつタイムでヒヨって🍚頼まなかったのは失敗でした…ｗ
何食べても外さない、そして神の通し営業、店主さん今年もお世話になります(｡-人-｡)
期間限定復活中の鯛白湯は今週中で提供休止になるそうです
間に合うかな……
最後までお読み頂きありがとうございます<(_ _*)>
ごちそうさまでした！！