なんとかデータベースラーメンカレーチャーハンぎょうざうどんそば
 

「正油つけめん 800円」@ニチハンメラの写真高萩の新店.平日の昼しか営業していないハードルの高い店.ちょっと変わった名前はら麺 はちに由来.11:30過ぎで半数の入り.建物の2階で居抜きっぽい.おしゃれな人が集うカフェの雰囲気.BGMは抑え気味の趣味の良いソウル.こんな洒落てるのは県北一だと思う.ひでまる伝来の火山ラーメンが気になるけど,イチ推しらしいつけ麺を口頭注文.
 麺は太めストレート.ツルプリとしたつけ麺の定番的なやつ.三河屋製麺の箱あり.水気切り過ぎかくっつくので難儀した.体感200g強.成人男性なら大盛り推奨.つけ汁は器が熱々.これ大切.しゃばくて軽めの豚魚なのかな.正油立ち気味でするするいける万人向け.つけ汁内に野菜,メンマ,コロチャー.大判のレアチャーもバッチリ決まってる.とてもセンスの良い一杯だなと感動.ちょっと寂しげな高萩駅前,こういうお店を中心に盛り上がると良いと思う.

投稿 | コメント (5) | このお店へのレビュー: 1件

コメント

おばんです、ども。
こちら、1/26に行こうかと予定していたのですが、先越されましたね。
85! いい感じですね。
今度の平日訪問はハードルが高いですが、近いうちに実現しようかと思っています。

村八分 | 2021年1月30日 18:43

Chockersさん,どうもです。
登録した後,たまたま平日休み,チャンス!と思ったら,抜けられない葬儀が入ってしまいました。
初レポはやっぱり近くの方がいいですね。
流石実力店の2号店,美味しそうです。
いつかチャンスが来るでしょう。

RAMENOID | 2021年1月30日 19:21

こんにちは。

はちにさんの2号店とすればやはりひでまる系なのでしょうね。
さいきん県北部のお店たくさん登録されていたような。
お互い頑張りましょう。

glucose | 2021年1月30日 21:51

こんばんは。
見た目から、すごく美味しそうですね。
確かに、ひでまる伝来の火山ラーメンも気になりますけど・・・
このお店は行っとかないと(^^)

マロちゃん(休止中) | 2021年2月2日 00:10

こんにちは。

中々いい感じですね。
ちょっと変わった店名ですね。
自粛解除後には北上したいです。

ももも | 2021年2月4日 22:03