寒い日は味噌！！
って事で、日曜日の昼下がり14：30に親子鷹で訪問するも、外待ち6人！！
なんだかとっても人気店になりましたね。

10分程待機後に、店内奥のテーブル席に案内頂いたので、大将に新年の挨拶をして着席。
息子はラーメンに、選べる3つのトッピングは、味付き脂・木耳・海苔。

自分は限定ラーメンBの辛味噌ラーメンに、こちらのラーメンはトッピングが一つとのことなので、味付き脂を。
息子と二人・・・・・・・・無言で待っていると、8分程で配膳となりました。
濃厚そうなスープの上には、辛解し豚・ニンニク・湯で野菜・海苔・揚げ玉。
その上に雪化粧のように、唐辛子がパラパラと。
先ずはレンゲでスープを一口。元々背脂が効いたスープに味噌の風味と辛さがガチっと噛み合って、これまた言う事なしの味わい。
デフォの醤油味より、こっちの方が好きかも。
やわ目指定の麺は、変更前の麺と比べるとやわさがハッキリと味わえて、これまたGOOD。
そして辛解し豚の、これまた美味しい事！！息子に一口お裾分けをしたら、ニンマリｗｗ

途中からカイエンペッパーを加えて、辛さブーストアップ！！

麺を味付き脂にドボンしたり、海苔の磯感も楽しんだりと、色々と味のバリエーションを堪能して、ご馳走様でした。

腹パンパン！！