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「つけそばスペシャル」@中華そば きび 明大前店の写真ベースの鶏清湯醤油に酢、砂糖、唐辛子で甘辛酸を加えた丸長系なクラシックつけ麺、特に突出したポイントこそないが均整の取れた味で纏まりがあってよく出来ている。
麺は三河屋製麺の加水の高いツルモチ系で個人的にかなり好きなタイプ、デフォで麺量300gとなっているのでコスパはかなり優秀。

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