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【訪問日:1月13日】車が使えず、今宵は予定前倒しで此方を訪問。今年初台湾につき、オーダーは基本の一杯に麺大盛&ミンチ増しで臨みます。写真撮影後、忘れていたニンニクを卓上から失敬して頂くと台湾ミンチの辛さを筆頭に、ネギ・ニラ・海苔・魚粉の各具材感が表れた美味さ。混ぜる前はすっぽり隠れた麺とも良く絡み、食べ進める毎ジワリと汗が滲むものの、箸が止まりませんね~。以降、辛味により少々閊え気味になってからは、昆布酢を振りかけその程良い酸味が麺大盛の長丁場をフォロー。帰ってからの晩酌も考慮し、追い飯は少なめに完食としました。どうもご馳走様です!!
車が使えず、今宵は予定前倒しで此方を訪問。
今年初台湾につき、オーダーは基本の一杯に
麺大盛&ミンチ増しで臨みます。
写真撮影後、忘れていたニンニクを卓上から失敬して頂くと
台湾ミンチの辛さを筆頭に、ネギ・ニラ・海苔・魚粉の各具材感が表れた美味さ。
混ぜる前はすっぽり隠れた麺とも良く絡み、食べ進める毎
ジワリと汗が滲むものの、箸が止まりませんね~。
以降、辛味により少々閊え気味になってからは、昆布酢を振りかけ
その程良い酸味が麺大盛の長丁場をフォロー。
帰ってからの晩酌も考慮し、追い飯は少なめに完食としました。
どうもご馳走様です!!