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2021年1月11日訪問15時のフードコート着でお客さんはまばら。表題の注文をするとすぐに完成。このへんが豚骨ラーメンのいいところですね。程よい豚骨臭と背脂のスープに極細麺。麺の硬さを聞かれることはありませんでした。具材はチャーシュー、煮玉子、キクラゲ、薬味ネギ。あっという間に完食し替玉を注文しました。今回は硬さの好みを聞かれたのでハリガネでお願いしました。お釣りを受け取る前に麺があがります、、、。替玉からは紅しょうがを投入し美味しく完食しました。まぁまぁの濃度の豚骨ですが美味しい一杯でした。
がっち
RAMEN-ACT2
シノさん
15時のフードコート着でお客さんはまばら。
表題の注文をするとすぐに完成。このへんが豚骨ラーメンのいいところですね。
程よい豚骨臭と背脂のスープに極細麺。麺の硬さを聞かれることはありませんでした。
具材はチャーシュー、煮玉子、キクラゲ、薬味ネギ。
あっという間に完食し替玉を注文しました。今回は硬さの好みを聞かれたのでハリガネでお願いしました。お釣りを受け取る前に麺があがります、、、。
替玉からは紅しょうがを投入し美味しく完食しました。
まぁまぁの濃度の豚骨ですが美味しい一杯でした。