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100点
龍跳虎臥（蟹清湯）蟹出汁塩ラーメン[ラーメン/塩]
麺屋 龍（東京都足立区）P太郎

「龍跳虎臥（蟹清湯）蟹出汁塩ラーメン」@麺屋 龍の写真本日はAM9時からの営業

朝ラー
龍跳虎臥（蟹清湯）蟹出汁の塩を頂く。
1000円
追加 ご飯100円、レモンハイ2杯 計600円
　
朝イチお伺い

程なく着丼。
蟹の香りが漂う丼は洗礼された出立ち

蟹出汁の塩スープは蟹のシッカリした出汁を感じるもあっさりゆえに、ご飯が場違いに感じそうになるが、豚と鳥のチャーシューがご飯の役柄を見事に保つ。

一度は味わって頂きたい一品

今月だけの限定予定との事だがTwitterで要確認

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