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今年もよろしくお願いします。着丼の際に煮干の香りをしっかりと感じます。つけ汁の色も煮干を思わせる感じでしょうか。（麺）ストレートの太麺はコシが強めでモチモチした感じで食感もいいですね。（トッピング）麺の上にチャーシュー３枚。つけ汁の中にメンマ、ネギ、刻みタマネギ。チャーシューはやや小ぶりといった感じですが、厚さは適度で味もしっかり。焼き豚らしい味わいです。メンマはややゴリゴリ・・・かな？（つけ汁）適度な濃厚系でしょうか。ややどろどろしてますが、麺との絡みはちょうどよくつけ汁がめだちすぎることはないようです。煮干はしっかり感じますが、くどさや嫌らしさはなくパワーはあれど出すぎないのがいいところ。ベースの鶏白湯（でしたっけ？）とのバランスが良いですね。追い飯との相性もいいですね。比較的万人受けしそうな一品でした。
NCC183
Rey
とある大学生のラーメン日記
しんのすけ
食いしん坊
村八分
着丼の際に煮干の香りをしっかりと感じます。
つけ汁の色も煮干を思わせる感じでしょうか。
（麺）
ストレートの太麺はコシが強めで
モチモチした感じで食感もいいですね。
（トッピング）
麺の上にチャーシュー３枚。つけ汁の中にメンマ、ネギ、刻みタマネギ。
チャーシューはやや小ぶりといった感じですが、厚さは適度で味もしっかり。
焼き豚らしい味わいです。
メンマはややゴリゴリ・・・かな？
（つけ汁）
適度な濃厚系でしょうか。ややどろどろしてますが、麺との絡みはちょうどよく
つけ汁がめだちすぎることはないようです。
煮干はしっかり感じますが、くどさや嫌らしさはなく
パワーはあれど出すぎないのがいいところ。
ベースの鶏白湯（でしたっけ？）とのバランスが良いですね。
追い飯との相性もいいですね。
比較的万人受けしそうな一品でした。