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「角肉味玉・九州じゃんがら+替え玉」@九州じゃんがら 原宿1階店の写真70:基準点。
±0:数十年前『九州じゃんがら 秋葉原本店』に通い続けたmemories。ここは初訪問。
+1:トロミはあるけど、サラリとした味わいの豚スープ。懐古心が擽られる。
+1:生まれて初めて頂いた「極細麺」に再会。今も美味しい。
+2:沖縄を感じる角肉。美味。
±0:古きよき時代を思い出すために、年に一度は頂きたい。

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