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90点
煮干らーめん(正油)[ラーメン/煮干し]
煮干らーめん 川むら（埼玉県川口市）ZAN

「煮干らーめん(正油)」@煮干らーめん 川むらの写真優しく沁みる熱々スープ
淡口正油だからか正油の香りも抑えられていて、煮干しの旨味がじんわり伝わってきます

麺の啜り心地は相変わらず気持ちがいいです

後半、温度が下がるにつれてガツンと苦味が顔を出してきて、煮干満足度も高い1杯でした

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