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13時頃の訪問です。
店内は魚介の良い匂いが充満していました。

注文してから10分程でまずスープが、時間をおかずに麺が配膳されました。
麺は透明(かん水が多い?)でつけ麺では珍しいですね。
早速スープをつけて食べてみます。ん~、スープがあまり絡みません。麺をどっぷり浸けると丁度良い感じになります。(普段はあんまりスープに浸けません)
最近食べたつけ麺のスープはドロドロで粘度が高めのお店が多かったのですが、ここのスープはサラサラです。
Wスープの香りがなかなか良い感じです。

「良かったら紅しょうがを入れて食べてみてください」と言われ試してみましたが、
紅しょうがの味がスープや麺と合わさることなくバラバラな感じで自分の好みではなかったです。
最後にスープ割りを頂いて完食。大盛りにしたけど物足りなかったなぁ。

女性の方が「ありがとうございました。またよろしくお願いします。」と店の外に出てまで言っていました。

ごちそうさまでした。

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