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「にんにくラーメンセット 税抜1170円」@ラーメン新世 本店の写真2020/12/27 11時半頃訪問
チキンチャーハンを推しにしている川崎を中心に展開してるコチラ。アホーメンインスパイアとも言えるラーメンを求めて初訪問。
訪問時は女子大生らしきグループだけと閑散としてたが、食べ終わる頃には8割程の入りとナカナカ盛況な模様。
メニューに目をやると半ライスと餃子の付いたお得そうなセットがあり、お姉さんに掲題の品をお願いし待つ事6分程で提供となりました。
まずはニンニクの香りはほんのりなスープからいってみますと熱い!です。赤寄りの味噌で味噌はジワジワ効かせてくるタイプ。豚骨由来の甘味だろうかなかなかのバランスの良い印象ですがニンニクはソコまで効いてないので安心して飲めそう。スープ多目なトコロも嬉しいですね。
麺は中細位のほぼストレート。この手のお店にしてはしっかりとしたコシのあるモノでナカナカ良い印象。
具材は豚肉、玉ねぎ、モヤシ、ニラ、人参、そしてニンニクと言った布陣。
ニンニクは粒のままではなくクラッシュしたモノが少しと控え目。きっちり炒めて煮込まれた野菜は柔らかくなっていて、こういうのも好みだがやや少ないのが残念。
卓上にはおろしニンニクがありニンニクブーストを施し完食、スープは2割程残して御馳走様。
ニンニクガツンではないが、この位の方が万人には良いのかもと言う印象。次回はチキンチャーハン試してみるかなぁ〜
なお、餃子は味付け控え目の焼き加減シットリとした物でちょっと物足りない印象。ライスに昆布の佃煮がのってるのは少し嬉しい。

投稿 | コメント (8) | このお店へのレビュー: 1件

コメント

ゴブリンさん、こんにちは。

新世は鶴見店に行ったことがありますが、本店は未訪でした。こんな場所にあるんですね。

にんにくラーメン、これは気になります。
玉葱も結構がっつり入ってそうな雰囲気なので、抜き指定で試してみたいです。
でも、チキンチャーハンも気になるなあ・・・

ぬこ@横浜 | 2020年12月28日 10:02

こんにちは。

なかなかボリューミーなセットをイキましたね!w
仰る通り、ライスに昆布の佃煮が付いてるってのはちょっと嬉しいですよね♪

>訪問時は女子大生らしきグループだけ

女子大生がアホーメン食べてニンニク臭を撒き散らかして帰るってのは、
考えてみるとなかなかアツいモノを感じますねww

おさっても | 2020年12月28日 10:16

おお!画面から漂ってきそう〜
そして旨そう〜

ゴブリンさん
ニンニクと名がついていると、ニンニクガッツリを期待しちゃいますね。
チキンチャーハン興味ありますね。

まなけん | 2020年12月29日 06:30

ぬこさん、こんにちは〜
一応コチラが本店の位置付けですが産業道路をバイクで行くと店をスルーしそうになるので御注意を…食べてる最中にチキンチャーハン持ち帰り3人前なんて人もいたので人気な様ですよ〜

ゴブリン | 2020年12月29日 14:30

おさってもさん、こんにちは〜
た、確かにニンニク臭漂う女子大生はグッとくるものがあります(笑)昆布の佃煮はラーメン店ではみないですが、こういうサービスがあるとついついライス追加したくなります。

ゴブリン | 2020年12月29日 14:33

とまそんさん、こんにちは〜
程々に漂いますよぉ〜ニュータンタンと言い川崎はニンニク好きが多いようです。さすが、労働者の街ですわ(笑)

ゴブリン | 2020年12月29日 14:34

まなけんさん、こんにちは〜
そうなんですよねぇ〜ニンニクガッツリを期待してたのでチョット肩透かしです。まぁ、おろしニンニクでブーストさせましたが…チキンチャーハンはチャーハンに大きめの鶏唐がのったものらしくガッツリ系な様です。

ゴブリン | 2020年12月29日 14:37