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「煮干そば+穂先メンマ」@麺匠 濱星 溝の口店の写真2020年最後の日曜日、11時半頃早めのランチで訪問。本日は夜に重い食事になりそうなので、軽めに掲題のメニューを注文しました。先客3名。私の後に4名。朝早くからやっているお店なので、切れ間なくお客さんが入るのでしょうね。
前回は濃厚でしたが、思った通り軽い仕上がりでした。でもスープは出汁がしっかりしていて満足。追加の穂先メンマもお上品な味わい。しっかりスープまで完飲しました。
ごちそうさまでした!

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