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※井手ちゃんぽん制覇の一環2020年8月31日(月)17:50入店、先客10名位、後客4名。井手ちゃんぽん制覇の一環で来ました。このお店は初訪です。こちらも株式会社ヒューマン系の井手ちゃんぽんです。券売機で、特製小盛910円を購入。ちゃんぽん登場。スープはおなじみ豚骨ベースに練り物系や野菜の旨味の出たやつで、塩分濃度は若干高め。やっぱり美味しいスープです。麺は井手製麺の丸い太ストレート麺、茹で加減良好。小でも麺量120gはありそうな感じ。スープとのバランスはいいですね。具には特製なので、炒め野菜にキクラゲ、生卵。炒め野菜はシャキシャキで美味しいです。キクラゲはこれがないとね。美味しかったです。やっぱりいいですね。後、名古屋の移転した店と紫竹野かな。早めに行きたいです。
こんにちは。 たっぷりキクラゲに生卵がやっぱり良いですね。 残り2店ですか！？ 偉業達成を勝手に願っております。
コメントありがとうございます。 名古屋は再度行っているので、後一軒の予定です。 博多東の閉店が残念です。
わた
80点
75点
ayashi
ユー坊
88点
84点
80点
82点
75点
2020年8月31日(月)17:50入店、先客10名位、後客4名。
井手ちゃんぽん制覇の一環で来ました。
このお店は初訪です。
こちらも株式会社ヒューマン系の井手ちゃんぽんです。
券売機で、特製小盛910円を購入。
ちゃんぽん登場。
スープはおなじみ豚骨ベースに練り物系や野菜の旨味の出たやつで、塩分濃度は若干高め。
やっぱり美味しいスープです。
麺は井手製麺の丸い太ストレート麺、茹で加減良好。
小でも麺量120gはありそうな感じ。
スープとのバランスはいいですね。
具には特製なので、炒め野菜にキクラゲ、生卵。
炒め野菜はシャキシャキで美味しいです。
キクラゲはこれがないとね。
美味しかったです。
やっぱりいいですね。
後、名古屋の移転した店と紫竹野かな。
早めに行きたいです。