12月23日（水）

本日から遅番続きw

仕事前のランチで新秋津の新店に行きましたが、まさかの臨休に当たってしまい、さて、どうするか？

でも、比較的早い出勤の遅番なのであまり時間もないしバイクとは言えど駐車出来ないとダメw

でも、ハイ、ありました。
広い駐車場で、たぶん提供も早いし。

先日、上福岡方面から熱い男も来てましたねw（笑）

コメントした時に気付いたんですが未レポなんで約10年以上ぶりなのかも？

アルコール消毒して店内に入ると店員さんにカウンターを案内されて、その場でラーメン（コチラでは中華麺）を細麺でふりかけごはん（小）を口頭でオーダー♪

すると、3分掛かったか？どうか？ってところで予定通りご対麺で頂きま〜す♪

スープは背脂がタップリ浮いたバリバリの豚骨醤油です。
デフォで結構ニンニクが効いているのどコレからデートや商談がある方はご注意をw（笑）
でも、ホント久しぶりに食べたけど熱々だし結構旨いじゃんってな印象。

麺は太麺と細麺を選べますが今回は細麺でお願い。
加水率はやや低めでニチっとした食感で背脂タップリのスープとの相性も悪く無いですね。麺量は140g位でしょうか？

具はチャーシューにメンマ、もやし、海苔、ネギです。

チャーシューは大判の肩ロースでしっかり味付けされたタイプ。
メンマは平板タイプで結構量が多く意外やコリコリしていて美味♪

もやしは一掴み、茹でたもので水っぽくなりそでけどスープが濃いめなので問題無し。

海苔は味付け海苔サイズでスープに沈んでいたら縮むんですね？（笑）
1枚なので一回だけですが、ふりかけごはんを巻き巻きするのに、やっぱり3枚は欲しいなぁ・・・w

ふりかけごはんは中華屋のスープサイズの器でタップリふりかけを掛けたもので、このまま食べても旨いけど一回ですが海苔で巻いたのが、メチャクチャ旨かった〜♪

いつも言いますが、何故か背脂タップリのラーメンだとライスが食べたくなるんですよね〜？（笑）

ちなみに「江川亭」さんと言ったらトラック時代の若い頃、小金井本店では表題がワンコインの500円で近くに行く仕事があるとわざわざ寄って食べたもんですが、600円迄は知ってたけど700円とは驚きましたが、結構美味しく頂けたのでナイスリカバリーになったんじゃないかと？

ご馳走さまでした〜♪