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中華そば at 中華そば 無限久々の訪問です‼️久々の中華そばにテンション高め🎵別にご用意頂く器に、鶏油多めのスープを取り分けて、置いておきます‼️見た目多いと感じた鶏油も飲んでみると丁度エエですやん🎵麺、切り刃変えたのかなぁ?と勘違いするくらい細く感じたのですが香りは良く立ってました。あとで店主にうかがうと「熟成がやや進み過ぎ?」(笑)いつもとやや異なる面白い麺でした‼️別器の温度の変化からの旨味の変化を楽しみKSZZご馳走さまでしたm(__)m
久々の訪問です‼️
久々の中華そばにテンション高め🎵
別にご用意頂く器に、鶏油多めのスープを取り分けて、置いておきます‼️
見た目多いと感じた鶏油も飲んでみると丁度エエですやん🎵
麺、切り刃変えたのかなぁ?と勘違いするくらい細く感じたのですが香りは良く立ってました。
あとで店主にうかがうと
「熟成がやや進み過ぎ?」(笑)
いつもとやや異なる面白い麺でした‼️
別器の温度の変化からの旨味の変化を楽しみKSZZ
ご馳走さまでしたm(__)m