82点
カープ
Ｒ２沿い、芦屋ラーメン街道の雄。今日の午後、伊丹で仕事をし上司を芦屋まで送る途中に初来訪（１７時）。先客１名、後続０名。店内は明るい木目のカウンターのみで牛丼屋の様。「十人十色」スタッフ一同頑張りますの色紙が飾ってあった。驚きがメニューの多さ（細かさ）で番号が７７まであり＋つけ麺なども（元醤油、味噌など）。豚骨、鶏がらベースの濃い醤油で苦味を感じるスープ。魚介の風味は感じないが酸っぱさがあった（入っているのだろう）。私の好きな「うらしま」の味に似てましたが「うらしま」よりコクと深みがいまいち。麺は芯が残る黄色の固め細ストレートでモチモチ感あり。具はチャーシュー２枚、モヤシ多目、葱など。店のおばちゃんは何となく冷たかった。６５０円。上司は味噌を食べいまいちとの事。あとティッシュがほしかった。
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コメント
こんにちは。昼飯専門です！毎度です。
カープさんがこれ程の点数を出されるとは・・・。
私は、こちらの店で暫く前に頂いて「かなり薄い中途半端な出汁」と思ってましたが・・・・
>豚骨、鶏がらベースの濃い醤油で苦味を感じるスープ。
から伺うと、「持ち直した」のかも知れませんネ。再訪しなければ・・・。
昼飯専門 | 2009年1月22日 09:29昼飯専門さん、おはようございます。
私好みの味でした。しかし楓林の方が人が入ってました。
十人十色とはいえメニューが多すぎですね。
カープ | 2009年1月22日 10:19カープさん、こんにちは！
「店のおばちゃんは・・・」というのが、少し気になってしまいました。 ＾＾：
素っ気ない感じだったんですか？
こま | 2009年1月22日 16:01こまさん、こんにちは。
コメントありがとうございます。
口先だけで喋ってる感じでした。奥の厨房の男性２人はとても良かったのですが（大きな声で「ありがとう」と言ってくれました）。
私がへんこつなのかも知れませんが。
カープ | 2009年1月22日 16:28
