カズオ
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コメント
メニュー名 聞いただけで、美味しそう。
業務用人生（迷走中） | 2020年12月17日 22:14業務用人生様へ
“青山”？って読んでしまいがちでした。牡蠣も山椒も担々麺も外さない語録ですね。(笑)
カズオ | 2020年12月17日 22:43青山といえば、私の故郷、新潟市にある青山ですね（笑）
椒油は醤油ですね。と突っ込んでみたりして・・・
きゆう | 2020年12月18日 06:10「青山」裏山の間違いかと（笑）
寒くなってきたので温まりに訪問してきます。
虚無 Becky！ | 2020年12月18日 09:39こんにちは👋😃
牡蠣の担々麺は、珍しいですね。
こちらはベースが、味噌なので相性も良さそう。
あひる会長 | 2020年12月18日 12:53きゆう様へ
似たような地名は何処にでもありますね。川越にも新宿（あらじゅく）という地名があります。(笑)
カズオ | 2020年12月18日 18:53出禁のBecky!様へ
冬本番に突入ですね。手がかじかむので自転車飛ばすより近場が増えそうです。(笑)
カズオ | 2020年12月18日 18:54あひる会長様へ
担々麺は似た味になりがちなので、牡蠣で季節感をプラスするのはアリですね。もっと牡蠣エキスが欲しいところですが…。(笑)
カズオ | 2020年12月18日 18:56
今宵は特に寒い、骨身に凍みる。
昼休み、お店のツイッターを見ていてこの限定メニューが気になったので訪問です。
最近のラーメンは見た目がインフレしているので、牡蠣が２個のっているぐらいでは驚かない。でも、牡蠣好き。
スープのベースは味噌。牡蠣の風味はほんのり、爽やかな山椒の痺れを楽しむ一杯です。麺は細麺。
ストレス社会にスカッと山椒が冴える。
寒くても冬に青空が見られるのは太平洋側の特権。
至福の一時をありがとうございました。