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ずっと気になってた担々麺の店がここ、長久手市にある「こころ家」です。平日2時の訪問で席はそこそこ埋まってました。ちなみに近くにあるちゃんぽんと皿うどんの「こころ家」は系列店です。注文したのは担々麺、追い飯は無料。【担々麺】辛さはかなり控えめなゴマのコクのある担々麺。追加の辛さは卓上の十一味で調整します。痺れる辛さも無いためコク深い味わいです。辛さが苦手な人でも食べやすい部類でしょう、自分は大好きですね。麺は細ストレートでスープとの相性バッチリ。青菜にはみずみずしさがあるし、もやしもこのスープによく合います。玉ねぎもいいアクセントになっています。ありがたい無料の追い飯は海苔もついてきます。一般的な店の小ライスほどのサイズなので、ちょうどよくスープも無くしてくれます。一応店が推す食べ方は昆布酢もかけますが、海苔に気を取られて完全に忘れてました。ゴマの風味がよく出てて美味しかったです、担々麺はこうでなくちゃね、ごちそうさまでした。
長久手市にある「こころ家」です。
平日2時の訪問で席はそこそこ埋まってました。
ちなみに近くにあるちゃんぽんと皿うどんの「こころ家」は系列店です。
注文したのは担々麺、追い飯は無料。
【担々麺】
辛さはかなり控えめなゴマのコクのある担々麺。
追加の辛さは卓上の十一味で調整します。
痺れる辛さも無いためコク深い味わいです。
辛さが苦手な人でも食べやすい部類でしょう、
自分は大好きですね。
麺は細ストレートでスープとの相性バッチリ。
青菜にはみずみずしさがあるし、
もやしもこのスープによく合います。
玉ねぎもいいアクセントになっています。
ありがたい無料の追い飯は海苔もついてきます。
一般的な店の小ライスほどのサイズなので、
ちょうどよくスープも無くしてくれます。
一応店が推す食べ方は昆布酢もかけますが、
海苔に気を取られて完全に忘れてました。
ゴマの風味がよく出てて美味しかったです、
担々麺はこうでなくちゃね、ごちそうさまでした。