虚無 Becky！ラーメン ひかりの他のレビュー
88点
77点
93点
87点
68点
よっしーＲ
LIE LIE LIE
時計職人
メシマス・メニホーソ
モンゴルマン虚無 Becky！さんの他のレビュー
87点
78点
81点
70点
84点
コメント
Beckyさん，どうもです。
脂多いバラロールに背脂，濃厚脂好きにはたまりませんね。
カロリー気にせずガッツリ食べたい。
ここでレポ納めですか？
良いお年を。
RAMENOID | 2020年12月31日 13:43こんにちは。
なんとも迫力のある肉顔ですね。
豚骨＋醤油＋アブラ＋ラー油の辛み♪
これはきっと好きなやつですねー。
あたと_13号 | 2020年12月31日 13:52ワイルドな男のラーメン！
なんか昔の頑者(月吉陸橋の頃)のラーメンを思い出しましたよ。
good bye | 2020年12月31日 16:38良いお年を！
good bye | 2020年12月31日 16:39なかなかいいビジュアルですね！
こう背脂とチャーシューがマッチしたラーメン好きですよ！
高速道路のPAにあるガンジャと少し似ているかな？
良いお年を（＾＾）ノ
きゆう | 2020年12月31日 17:10年の瀬に胸焼けしそぉ。
すてぞー | 2020年12月31日 17:18こんばんは
最後はインパクトのあるこってりなの行きましたね。
今年もお世話になりました。
良いお年をお迎えくださいませ。
あらチャン(おにぎり兄) | 2020年12月31日 20:21どもです。
豚バラも凄いけど背脂ビッチリ😲
これは辛味で味変しないと
オジサンにはきついッス(笑)
来年も宜しくです🙇
ラーするガッチャマン(通院中) | 2020年12月31日 20:30こんばんは
これだけ濃厚そうでタフでワイルド
これは癖になりそうですね！
今年もお世話になりました！
良いお年を！
キング | 2020年12月31日 22:30こんばんは。
本能がウマいと言っている一杯は自分にとって最強でしょうね。
そういうお店が身近にあることは幸せだと思います(￣▽￣)
辛味と背脂パンチのコラボはいい意味でクセが強そうですね。
今年もお世話になりました、良いお年をお迎えください。
塩対応 | 2020年12月31日 22:44こんばんは
「旨い旨すぎる・・・」、風が語り掛けましたか(^_-)-☆
ひかりさんでは限定ばっかでレギュラーは久しいです。
コウスケ（雑種；18歳） | 2020年12月31日 23:14明けましておめでとうございます☆
本年も何卒よろしくお願い致します！
コレは美味そうですねー。
ラーメンと言えばこんなこってり感ある麺顔の方がいいですね。
玉子の大きさからすると丼かなり大きく見えますが…。
辛味もバッチリ合いそうですね。
ノブ（卒業） | 2021年1月1日 09:46新年明けましておめでとうございます🎍。
本年も情報交換宜しくお願いします。
この背脂に辛味ですか…。
還暦の身にはもう無理です。
glucose | 2021年1月1日 10:39明けましておめでとうございます、今年もよろしくお願いいたします。
これに似たラーメン、圏央道の菖蒲paで食べました！
でもチャーシューの厚みはこんなになかったような！
魂どん | 2021年1月1日 12:12ザ・ベスト・オブ・発射スペシャル。
研オナコ | 2021年1月6日 21:41
背脂に支配された覆われたチャーシューメン。
1〜2cmほどの厚みのあるチャーシューが重なり合って、麺顔を覆い、
開いてるところからゆで卵が顔を出している。
箸で持てばポロリと崩れ落ちる柔らかなチャーシュー。
トロケルような、ほぐれるようなロールされたバラ肉だ。
スープは脂に覆われ濃厚ではあるが、しつこさはあまりなく、
豚骨の旨味が味わえ、本能が旨いと言ってくる。
麺は意外にも中細のちぢれ麺。
茹で加減もよく、喉越しもいい流石に頑者自家製麺。
スープの濃厚さと麺のスープが絡み腰の粘りと甘い風味に漂う。
味玉か、ゆで卵かな？溶け出すような緩めな黄身である。
辛味を頼んでいたのを忘れた。
コップ一杯に盛られた辛味は自家製のラー油なのか、
ニンニクの焦げた香りが香ばしいが、スープの味を変えてしまうので、
後半に２０ccほど追加すれば、パンチの効いた辛味背脂チャーシュー麺が楽しめる。
辛味と、背脂に覆われた、濃厚なスープと大量のチャーシューに、
おぢさんはやられっぱなしであった。癖になりそうである。