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「濃厚赤味噌ラーメン+小ライス」@横浜らーめん 壱八家 ゆめが丘店の写真家の割と近くにオープンしたコチラ
相方が好きなお店なので早速お邪魔することに

オープン2日目の夜18時半すぎに入店
カウンターにテーブル席もあり家族連れなどで賑わっています
外待ちは発生していなかったものの、後客も続々と入ってきております
元々あったアイス屋さんに併設の形で駐車場も十分
これまで別店舗でいろいろメニューを試しましたが、正直ピンと来なかったので敬遠していましたが、赤味噌ラーメンが美味いとのことでそちらをポチり

硬めでお願いし、着丼までは6分半
高台経由で登場
後追いで小ライス

トッピングは普通に家系のソレですね
半味玉がデフォなのか

早速スープをいただくと、甘さが口の中に…
甘みじゃなくて甘さなんですよねぇ…
美味しくない事はないですが、個人的には少し苦手かも
ココは好みの問題ですね

硬め指定した麺は結構柔らかめ
芯まで火が入っていて少しブヨブヨ感

相方は仕事でよく行く戸塚に通っていますが、チャーシューが違うと言っていました

まだオープンほやほやですから今後に期待ですね

ごちそうさまでした

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