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「辛味噌つけ麺」@つけめん102 川口店の写真12月07日 月曜日
15時18分!
レビューは初ですが7回目くらいの突撃!
TETSUがチェーン店化する前からの店舗!
102という店名の由来は、
10;テン
 2;ツー
テンツー;テツ;TETSU
だとか…(゚∀゚)!!
102ブランドはココと大宮だけですね!

3年振りくらいの突撃です!
終電後に立ち寄ると夜中まで行列してたものでしたがこの時間はガランとしています!
考えてみれば昼間は初突撃!
確か昼と夜でスープが違っていてメニューも切り替わる記憶があります!
外の券売機でポチッと!
夜メニューは表示されない仕組みなんですね!
電子画面の切替方式!

見慣れない味噌つけ麺なんてメニューを見つけてしまいましたよォー!
限定とも何も書いていませんが冬の限定でしょうか?
味噌の中には
・濃厚味噌
・辛味噌
の2種類があるようです!

辛味噌ボタンをポチッとな!

店内、先客3名、あと客3名!
女性も結構一人で入店してますねー!

食券機では選べないので熱盛りにするかどうかを聞かれます!
寒いので熱盛りで行ってみましょうっ!
熱盛りをコール!
麺量も並、大盛、特盛が同額らしく、麺量も聞かれます!
大盛をコール!
御徒町店でも麺量を選べますがかなりお得です!

BGMは、GENERATIONS from EXILE TRIBEでAll For You!

しっかりとアクリル板などでコロナ対策!

テーブルアイテムは特製柚子ハ味、特選胡椒、酢、フライドオニオン!

15時33分
待つこと15分でのご対麺です!

見慣れない器が綺麗(*゚∀゚*)
豪華豪華!
熱盛の出汁に麺が浸かり上品な雰囲気です!
肉味噌と生姜が別皿で付くのもイイですね!

先ずは何も付けずに麺から!
デフォルトのつけ麺同様に美味しい麺です!
太麺モッチリぷつくりで、節系の魚介出汁が相まってウマウマ〜!!

そして味噌つけダレ!
初動、結構辛めな感じ!
味噌というか味噌系焼肉のタレに近い印象!
結構濃厚でトロンとしています!
ニンニクっぽい香りと辣油!
豚骨系のトロミ!
肉味噌は山椒っぽさもある香りで辛め濃いめ!
生姜は市販の感じでイマイチ…!

やっぱりデフォルトのつけ麺の方がいいなぁ…
結局はそこに落ち着きますが久しぶりに突撃した102に懐かしく感動🥲!!

次は昼メニューでしか無い一杯を食べてみたいです!

今日も任務完了!

ご馳走さまでしたー

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