Item: 3丁目の島そば屋
Rating: 93
Author: 坊さんカット

93点

さて久しぶり？の沖縄出張。かなりノンビリできそうなんで、早速課題店であるこちらへ。何でも「沖縄そばランキング1位」だそうですが、果たして。おおっ、カツオ出汁のスープがかないウマイ、見た目はあっさり薄めな感じですが、いやはや結構濃厚な味わいでビックリ。よそでは豚骨の沖縄そばが多いですがここは違いますね。またカツオ出汁でもカエシ？の醤油は弱めで、しかしそれでいて濃いめなスープ。なるほど、「1位」の理由が分かります。麺も太麺・細麺・乱切りをうまくブレンドしてあり、コシのある歯応えもまた楽し。ミニジューシー（炊き込みご飯）付なのも嬉しいですが、冷めていたのは残念。とはいえ、食する価値大ありのこちらのそば、沖縄に来た際にはぜひ一度ご堪能を。