Item: 中華そば 勝本
Rating: 90
Author: アンニャ

90点

一昨日、仲間４人で勝本へ。
通りかかった水道橋で、友人の一言が決めて！
『水道橋で一番うまいらーめん』
へ行ってまいりました。
2年前に行った時は時間帯もお昼だったせいか長蛇の列！
今回は閉店間際に駆け込みで入店。

店は混み合っていた！
すでに売り切れのメニューも打数！

特製中華そばを注文！
店内は高級和食店だったり、小料理屋さんの雰囲気！
スタッフが一丸となって出して一杯一杯は丁寧な仕事が伺える逸品そのもの！
煮干し臭さはなく、和の柔らかな匂いで店内は包まれスープは綺麗に透き通っている。まさに絶品。

大きめでカットされたチャーシューもグッド！
味も染み渡っている。。

絶妙なスープと絡み合う麺は歯応えも量もgood！

最高の一杯でした。