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「味噌ラーメン」@町田商店 鴨宮店の写真あるお店の豚骨味噌を想像しつつポチりました。
やや濃いめのスープで麺へこ絡みはバツグンです。
どちらかというとしょっぱ目な味付け。
甘め味噌が好みの私としてはやや重い感じが
しました。

もちろんまくりましたが、やはり無難な塩で
今後も楽しみたいと思います。

投稿 | コメント (0) | このお店へのレビュー: 11件

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